みんなのワインダイアリー

華カベルネソーヴィニヨン / 仲村ワイン工房
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Osaka
  • 種類 : 赤
  • 年度 :
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 推薦数 : 1
  • 日付 : 2015/02/20
  • 場所 :
    • 黒胡椒、インク、なめらかな口当たり、甘味は強くなくボリュームがある。日本ワインとしてソフトながらしっかりとしたフルボディとして用いれられる。日本ワインとして十分にフルボディとしてもクオリティよし。日本というより南米を彷彿させるアロマ、僅かにカカオのニュイも。時間とともき複雑性も感じられてきた。抜栓1週間後、まだまだ、現在でむしろ乗ってきた節がある。獣臭、鉛筆の芯、杉。教科書的ながらニューワールドにはない蜜の様な果実味があり、ソフトなタニックがある。全くだれていない！！やっぱ旨いわ〜。ただ今飲むと、思いのほかフルボディではないかな。
    POSTING BY OFPLTOM

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