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ブレッツォリーナ / フランチェスコ ブレッツァ(ヴェルメンティーノ)[ヴィナイオータ]
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Piemonte
  • 種類 : 白
  • 年度 :
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2015/01/25
  • 場所 :
    • '12。イタリアで最初のバイオダイナミック農法の認証団体から受ける第一人者。トロピカルキャンデー、清涼感あるハーブ、口当たりよく飲み易い。まるで軟水の様な滑らかさ。飲み続けるとわずか〜なタニックすら感じられる。旨安ナチュラルワイン！数日後、鉱物のニュイ、トロピカル感はなく開くと違った面持ちが。トップには勘だが絶対旨いって確信できる安らぐナチュラル系のアロマ。 地味に滅茶苦茶旨い。こういう自家消費的なワインでありながら旨味がのっている。2年ぶりのリリース。'15を'29/4/10に。このVTは2年ぶりのリリースらしい。2〜3気圧くらいの微発泡。濃厚なエキス分とミネラル。'12とは別人というか、成長？笑2週間後、ガスはなく葡萄のアロマティックな個性、白い花や石鹸、濃くしっかりとしたミネラル、微発泡の頃からで見ると日持ちいいなぁ。そして期待を裏切らない！更に半年後、やはり清らかな白い花はカサブランカを思わせる、花束を表現し易い。いささか、固さを感じる。まだ熟成いけちゃう？抜栓、3週間目、全く錆びないなぁ。これ以上ないうまさ！花梨と花のアロマ、ミネラルと硬質性を帯びた果実味、最強だろ！
    POSTING BY OFPLTOM

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