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テッレ デル バローロ
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Barolo
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2004
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2012/07/24
  • 場所 : 自宅
    • 生ハムがたべたくなった。獣臭、鉄などの鉱物、紹興酒のニュイを感じる。豊かなタンニンを持ちつつ、こなれてきて酸は落ち着きがある。第一アロマには特徴的なスミレの特徴もあったが、やはらバックヴィンテージに特徴的な落ち着きを思わせる。度数も高めながら、骨格もしっかりし、酸が心地よく、それほど嫌味もない。続いて、'08は香りは閉じ気味、尾行には僅かながら獣臭とアルコールが残る。気にならないほどに心地よく癖の様な苦味もあり、チーズやジビエ、仔羊のローストにあいそうだ。ただ、派手さとは皆無である。
    POSTING BY OFPLTOM

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