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Dmソガ サンシミ メルロー ムラサキ第4農場 レゼルヴ ファミーユ / 小布施ワイナリー
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Nagano
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2012
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2015/01/03
  • 場所 :
    • 開けたては樽感がやや強く、しっかりとしながらもメルローらしい柔らかな印象。今は、樽感は柔らかいバニラのニュイとしてソフトに、今が的頃だろう。柔らかな果実味、優しいタニックはミディクラス、和食との相性を思えば焼き物や煮物だろう。派手さはないがメルローとしての特徴を生かし、陰性タイプ。冷涼なニューワールドタイプ。確かにナチュラルな葡萄の余韻がある。ワイン単体より料理との合わせ方で魅力が発揮されるワインであろう。開けたてもったいなく、前日抜栓か数年先が絶対良いだろう。
    POSTING BY OFPLTOM

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