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ヴァン ヌーヴォー ブラン / ラ グランド コリーヌ(シャルドネ、ヴィオニエ)
  • 国名 : France
  • 地域 : Rhône
  • 種類 : 白
  • 年度 :
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2014/11/24
  • 場所 :
    • '14アップルジュースのアロマ、果実実が豊かてミネラリーなドライな味わい。ややスパイス感があるかな。色調はロゼにも見えたがにごりタイプ。 '15は、数日すると、含香に豆っぽさがあらわれたが面白い！！数時間後、もう一度テイスティングすると豆が消え(なぜ？)、コクのある旨味、ミネラル、複雑味、ジューシー。温度帯が上がった方がいいと思う。'16を11/17に。微発泡、キメ細かくジューシーな果実味はファンタの様だ。旨味と凝縮した味わい深さ。開けたてらリンゴを思わせたが、数時間もたてば印象も変わる。
    POSTING BY OFPLTOM

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