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ボジョレー ヴィラージュ プリムール / フレデリック コサール[ヴァンクール]
  • 国名 : France
  • 地域 : Beaujolais
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2014
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2014/11/24
  • 場所 :
    • ケヴィン デコンブとの初タッグワイン。フレデリックが畑、収穫、葡萄、醸造、瓶詰めなどの指揮をとりながら実務はケヴィンが担当。開けたてはガスあり。今年はパカレよりこちらに軍杯があがる。赤い果実、スバイス、酵母、酸と果実味のバランスよく、ヌーヴォーうんぬんなしに旨い。程よい肉付きにはやわらかなタニックもあり、後にドライな葡萄ジュースを思わせる味わいに変化。二週間はもった(笑)
    POSTING BY OFPLTOM

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