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ア ユズキ / トリンケロ(バルベーラ)[ヴィナイオータ]
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Piedmont
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2009
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 4 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2014/10/13
  • 場所 :
    • 09のバルベーラは糖度が上がり度数が高くなり官能検査に通らないと見てDOCGに申請せず、ヴィーノロッソとして出す。ヴィーニャ デル ノーチェとパルメ(東向きの畑)をブレンド。焦がしたアロマ、バルサム、度数が高く酒質がしっかりしているが覆うほどの果実味があり、均整はとれていると思う。余韻に残る穏やかなタニックは茶の様な渋み、熟成させたら面白ろそうだ。三日目、早くもAlcの強調は嫌味がなくなった。均整はとれ、豊かな果実味とタニック、そして複雑性を持ったスパイシーな味わい。酸もしっかりして良い。
    POSTING BY OFPLTOM

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