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◯アサ/ﾄﾞﾒｰﾇ ﾃﾞ ｻﾞｺﾙ(エイエムズィー)
  • 国名 : France
  • 地域 : Languedoc-Roussilon
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2023
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2026/04/23
  • 場所 :
    • ドメーヌ・ド・ラルロで天才醸造家と謳われたオリヴィエ・ルリッシュと、妻のフロランスが始めたドメーヌの日本限定キュヴェ。グルナッシュ80％　シャルドネ20％chの持つフレッシュでエレガントな味わいと南仏のピノ・ノワール、グルナッシュ・ノワールの力強くしなやかでシームレスな果実感とタンニンとのフュージョンはこれまでにない素晴らしいワインに仕上がった。淡いルビー、やや強い香り、ラズベリーや苺が溢れる程に揮発性も仄かに混じる(健全)。ハイビスカスティー、クランベリー、山楂、黒胡椒やクローヴと思ったがリコリスが正確性あり、他、乾燥イチジク、ドライフルーツなど、それらが酸やタンニンに溶け込んでいる。やや高い酸、中程度なタンニン/Alc(12.5%)、M、やや強く風味、やや長い風味。ナチュラル的印象を抱きながらも味わい深く、収斂性が単調性を彩り複雑性を齎し総合的にフィネスを感じる。入手性も容易なところがいい♪
    POSTING BY OFPLTOM

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