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ヴァレンティン シャルドネ/プラントヴィンヤード
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Miyagi
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2023
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2026/02/26
  • 場所 :
    • シャルドネは皮が薄く、雨から守る必要があり手間と労力が掛かります。私たちは最強の果実を収穫するため、ブドウから目を離さず保護のために丁寧にぶどう袋に包み、傷なく収穫をします。そうすることで、美しく丸みを帯びたワインになります。梨と青リンゴのヒントが入っているこのワインは、最も適切な温度で熟成させ長い時間を掛け、非常にエレガントなワインに成熟しました。お刺身との完璧なマリアージュをお愉しみくださいとの事。酢酸、淡いイエロー、酸は程よく、仄かな苦味、アフターにそこまでの嫌味は引きずらない。サクシャルドネ。
    POSTING BY OFPLTOM

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