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◯樽出し生ワインシャトレーゼヌーヴォー甲州/シャトレーゼ
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Yamanashi
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2025
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2025/11/21
  • 場所 :
    • 2025年産甲州種の出来立て新酒を樽出し生ワインで限定発売。山梨県産の甲州種を使用し、新酒特有の青りんごのような香りに加えて、グレープフルーツやレモンのような柑橘系の香りとパッションフルーツのような華やかな香りが特徴的な辛口ワインに仕上げましたとの事。淡くややくすみのあるイエロー、柑橘を主体に白桃、クリスピーなリンゴ、白胡椒、石灰、スイカズラ、丁子。やや弱い酸、Alc11%、medium(-)、中程度からやや高い酸、の風味と後味。しかし、千円切っての甲州としてはやっすいミュスカデと比べるとより良く風味が豊かに感じ、甲州スタイルが十分に感じられる。
    POSTING BY OFPLTOM

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