みんなのワインダイアリー

リザーヴ カベルネソーヴィニヨン/ブレッド &バター[グレープオフ]
  • 国名 : USA
  • 地域 : Napa Valley
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2018
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2026/05/27
  • 場所 :
    • CS 98%、psy2%、Alc:14.8%フランス産オーク樽（新樽40％）で16ヶ月熟成。その他 主にナパ・ヴァレー南部のエリアのぶどうを使用ワインエンスージアスト 92/100主に南部の地域から収穫した葡萄でモカとブラックベリーの魅惑的なアロマを持つ、豊かで表現力豊かなcs。ブラックチェリー、プラム、そして風味豊かなベーキングスパイスの風味が、柔らかく豊かな口当たりと調和し、長く続く余韻へと導きますとの事。深みがあり(濃い)紫がかったガーネット、やや強い香り、プルーン、ブラックチェリー、クローブ、リコリス、樽由来の乳系、やや高い酸、スミレ、bkオリーブ、インク、肉類、皮革。やや多いタンニン(滑らかな)、強いAlc、M+、やや強い風味、中程度な後味。Alcを主張させず、タンニンを覆った果実味と凝縮性のバランスが良い。ヴァニラは見つけらず、ベーキング感も印象として低いが、果実味と総合してスパイス感を表すには必要だった。ナパ感言われてそうかもと気付く。モダンで芳醇なタイプ。時間と共に好感度が上がり、セパレートが拡がる！市販ハラペーニョソーセージと市販ロービーソースの絡めが絶妙♪
    POSTING BY OFPLTOM

    ワインコミュニティ - 日本最大のワイン口コミサイト

    © 2026 2VISITAS.COM All Rights Reserved.