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クリアンサ/クネ(ビーニャ レアル)[三国]
国名 : Spain地域 : Rioja種類 : 赤年度 : 2021価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2025/02/12場所 : '25クネセミナー
テンプラニーリョ90%、ガルナッチャ、グラシアーノ、マスエロ10%、リオハアラベサ。発酵: ステンレスタンクで10~14日間熟成:225Lのアメリカンオーク(80%)フレンチオーク(20%)で樽熟成熟成期間:樽熟成14ヵ月、瓶内熟成10ヵ月ドライなタンニン(南ローヌの様)、黒果実、BKオリーブ、高カカオ、コレで2.5は凄い。大橋:BKチェリー、バニラ、BKオリーブ、乾いた南ローヌらしいドライタンニン、余韻にコールタールやなめし革。ガルナッチャは色もタンニンもなく、でもフローラルで赤系果実、グラシアーノ/マスエロは色もタンニンもありブースター品種と言っていた。それはガルナッチャの特徴に対して色やタンニンを持ってくる事を指している内容でブースターが出てきた。
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