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スペシャル セレクション ピノグリ/ポウナム[コルドン]
  • 国名 : New Zealand
  • 地域 : マールボロ
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2023
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2025/06/30
  • 場所 :
    • 100% Pinot Gris「Pounamu」という名前は、NZで発見された特殊な緑色の鉱物に由来し、NZの先住民であるマオリ族にとって非常に貴重で神聖なものとされている。淡い緑色の色合いは、熟した洋ナシ、マルメロ、天日干しのアプリコット、焼きネクタリンを思わせます。味わいはまさに感覚です。クリーミーでオイリーなテクスチャーに、口いっぱいに広がる酸味。アプリコット、洋ナシ、イチジクの濃厚で重厚な風味に、仄かなナッツの風味。成熟期のマールボロでは、日中は暑い日が続き、夜は海風が劇的に涼しくなる。この極端な気温差によりブドウは日中を通して濃厚な風味を生み出しながら、夜間の涼しさによって酸味を保ち、維持することができます。-クラウディベイの元ヘッドワインメーカー、エヴエリン・フレイザーより-ポウナムは、シリーズに新たに加わった単一畑のソーヴィニヨン・ワインです。ピノ・グリは、特別でスピリットに溢れワイン。(果実系は上記同様)そしてほのかにローストしたヘーゼルナッツを思わせる個性的な味わいとの事。淡く褐色したイエロー、ドライ、グリらしい色調。ストーンフルーツ、洋梨に桃、クエッチェ感はない。マリメロも頷け、確かに1番ピンとくる。厚みのある果実味か爽やかな酸を覆う。コレは旨いなぁ。コレで2.0を切るのは嬉しい。iPhoneから送信
    POSTING BY OFPLTOM

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