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◯コンティノ ロザート/クネ(コンティノ)[三国]
  • 国名 : Spain
  • 地域 : Rioja
  • 種類 : ロゼ
  • 年度 : 2021
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2025/02/12
  • 場所 : クネセミナー'25
    • ガルナッチャ50％、グラシアーノ25％、マスエロ25％リオハローム土壌、アメリカンオーク(225L)発酵、スロバキアンオーク(225L)熟成、樽熟成9ヶ月、リオハアラベサ。淡い色調にややオレンジががっている。赤果実、丸み、テンション、中盤からの伸び、膨らみのあるボリューム、仄かに酸化的余韻、ピングレ、経験のないエレガント。ハイビスティーにも似た印象。セミナー:複製的な造りではなくこの為に造った「シリアスロゼ(高品質)」大橋さん的に三大ロゼを付けてた。赤用であってロゼ用に収穫してないから補酸が必要になりがち。ブラインドでは酸の塩梅を見る。ロゼ様なのかどうかを観る事との事。樹脂的(オーク由来)クランチ/瑞々しいさくらんぼ
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