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◯コンティノ ブランコ/クネ(コンティノ)[三国]
  • 国名 : Spain
  • 地域 : Rioja
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2021
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2025/02/12
  • 場所 : クネセミナー'25
    • ビウラ80％、ガルナッチャ・ブランカ20％（vtにより変動）石灰質・沖積土壌、自社畑62ha、リオハ アラベサ。ステンレスタンクで10日間発酵(発酵温度15℃)熟成:フレンチオーク樽（500L）70％、コンクリートタンク30％、熟成期間:12 ヵ月、T・A的にかつては一級、現在ニ級(造り手が変わったとの事)木成り、何故か産膜が一瞬、興味深かったなぁセミナー:温暖化ぎ進んだ中で珍しい造り、河に守られた温暖な気候。非常に酸化的、洋梨のすりおろし＝ブルーズド(酸化的造り、オキシ〜ハンド〜スタイル？)、印象的なシナモンなアクセントが、酸が高いが複雑で余韻が長くリッチ、アルタネーティブバーガンディー(chに拘らずブルchに変わる、現代の還元的ではない古き良きフランスの意)
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