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レゼルバ エスペシャル シャルドネ/カッシェロ デル ディアブロ[コルドン]
国名 : Chile地域 : カサブランカヴァレー種類 : 白年度 : 2023価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2025/06/10場所 :
リマリ渓谷産、最初は洋ナシと白桃のほのかな香りが感じられます。その後、ヘーゼルナッツのほのかな香りが広がります。これらの繊細な香りは、樽熟成による影響をほのかに感じさせるとの事。シルバーがかったイエロー、グレフル、木成り系のトロピカル感も。ノワゼット、レモングラス、果実味の豊かな洋梨や桃。普通に完成度高いなぁ。海に近い産地特徴からヨードってのは言われて、気づけるかどうか。テイスティング時では当てられなかったがアフターか石灰の奥に思う。申し分ないクオリティー、ただ、身体に合わない。入院前日のワインがコレかぁ。意味深。1週間後に退院、万全ではない八つ当たりとしては悪くない。落ちてるのか？還元的な香り、苦味が伴い果実味はない。クオリティー由来だろう。まぁ1週間も経ってるしなぁ。翌日、なぜかいい感じに復活。
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