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ミュスカ ダレクサンドリー 神奈月/ラ グランド コリーヌ ジャポン
国名 : Japan地域 : Okayama種類 : 発泡年度 : 2019価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2025/05/30場所 :
11月まで待って、干し葡萄の状態にしてから収穫しました。葡萄をそのまま垂直式プレスにいれます。1日間かけてゆっくりプレス。ジュースは重力により直接タンクへ。発酵終了後春に瓶詰。清澄剤、フィルター不使用。亜硫酸(二酸化硫黄)完全無添加。生産地:岡山県倉敷市船穂(ふなお)町、岡山市北区栢谷品種:マスカット・オブ・アレキサンドリア100%(樹齢:約30年)11月まで待って、干し葡萄の状態にしてから収穫しました。栽培者:松井一智さん(ラ・グランド・コリーヌの元研修生です。日本に帰国してマスカットを作り始め、10年になりました。)産地:岡山県倉敷市船穂(ふなお)町、岡山市北区栢谷土壌:おもに花崗岩
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