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ラダ タスマニア/スターゲイザー[モトックス]
  • 国名 : Australia
  • 地域 : G.Iタスマニア(コール・リヴァー・ヴァレー)
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2023
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2025/05/12
  • 場所 :
    • 醗酵：3日間コールドソークの後、天然酵母で醗酵(ピノ・ノワールの10%は全房醗酵)熟成：フレンチオーク5カ月(500L/旧樽のみ)熟成:25年pm51%.pn49%ピノ・ノワールとムニエをブレンドした珍しい赤ワイン。ラズベリーやキノコ類の香りを持ち、滑らかな口当たりで、細かなタンニンと深い果実味、引き締まった酸味が魅力との事。メモ→収斂性があり、薄うま系ながらの濃い。コンパクトながら中盤から余韻へのボリュームは素敵な感じも。メモ→淡いルビー、焦げ臭はアセトアルデビド由来だろうか。でも好きな系統。野苺やグリーン系よりもどこか青いニュイ、濃いロゼ的色調。
    POSTING BY OFPLTOM

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