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◯サンタ クルス デ コヤ/ロベルト エンリケス[未入荷]
国名 : Chile地域 : ビオビオヴァレー種類 : 赤年度 : 2023価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2025/05/11場所 : '25RAW
オルヴォー取扱いの「ジャン マックス」へ支持ビオビオ・バレー品種：パイス 土壌：花崗岩。200年の歴史を持つブドウ園。乾燥地でのブドウ栽培、灌漑なし、接ぎ木なし。醸造と熟成：ラウリで発酵し、古い樽とコンクリート樽で熟成させます。濾過、安定化なし。総亜硫酸量30ppmoデスコルチャドス・ガイド誌によってチリのベスト・パイスとして5回連続で選ばれました。メモ→スミレのアロマティックな香りが広がり、クリーンでいて、収斂性があり、バランスも良い。
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