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プロローグ ルージュ'22/マルヤマワイン
国名 : Japan地域 : Nagano種類 : 赤年度 : 2022価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2025/04/06場所 : 長野ワインメンバーリターンズ/志村酒店
カベルネ・フラン69%、メルロ30%、その他1%醸造・熟成/除梗、野生酵母、樹脂タンク、17日間醸し、古樽5ヶ月熟成。Alc12%。(委託:テールドシエル)メモ→カシス、ミルティーユ、スパイス香が入り混じり、グリーン系。サク的特徴性を映し出さずして、バランス良い果実味と酸に加えたボルドー系ならではの特徴が複雑性と仄かな苦味が複雑性をもたらす。
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