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津軽ソーヴィニヨンブラン / サントリー

抜栓五日、少し落ち気味な気もするが、あのリリース当時の溌剌とした酸も寝かせた事により、調和された。シャープでキリッとしたミネラル感、青臭さも消えやや乳酸混じりながらもグッドクオリティである。あなどっていたジャパンプレミアム。素晴らしいSBである事を確認！

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