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ウタゲ/セイル ザ シップ
国名 : Japan地域 : Nagano種類 : 白年度 : 2022価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2025/04/06場所 : 長野ワインメンバーリターンズ/志村酒店
醸造所:南向(みなかた)醸造品種:ソーヴィニヨンブラン100%アルコール分 13.5% ホールバンチプレス(全房圧搾)。ステンレスタンクにて発酵。大樽(450L)を含む古樽にて熟成。ソーヴィニヨンブランらしいレモン、オレンジなどの柑橘系の香りを主軸として、ハチミツやメープルシロップ、アプリコット、紅茶、花束などの香りが合わさり魅惑的です。口に含むとヴォリュームのある果実味が広がります。じんわりとダシのような旨味があり、余韻の長いワインです。 メモ→サク感と蜜の様な果実味。品種特徴はない。が、うまい。けど、万人じゃないよなぁ。
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