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キュヴェ ヴァンブラン/エルヴェ・ヴィルマード[ラシーヌ]
  • 国名 : France
  • 地域 : Loire Valley
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2023
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2025/04/05
  • 場所 : '25NWL
    • (旧ドメーヌ・デュ・ムーラン)CHARDONNAY、Sauvignon主体？、Romorantin、Orbois、Chenin早飲みがコンセプトで、プリムールのような気軽なワイン。昔のリットル売りしていた頃の文化に因んでボトルも1L瓶かつリサイクル。そのため瓶それぞれ色が違います。シュヴェルニーにあるドメーヌの歴史は、エルヴェの祖父が創業した1939年に遡る。エルヴェはティエリ－・ピュズラとの親交からヴァン・ナチュールに傾倒し、1999年ビオロジック開始、2002年にエコセールの認証を取得した。2014年以降は、ジョージア産アンフォラでの発酵・熟成も試みなど、意欲的。メモ→以前はdm デュ ムーランであったが現在は自身のワイなりにより名称変更。やっぱ、価格的最強だなぁ。トップと含みに僅かオフはあれど和ます清涼感と果実味が勝り、そこにこの価格。昔の自分ならナチュールで安く買えるって喜ぶなぁ。木成り系、柑橘、果実を損なう事なく良質なサクが印象的。
    POSTING BY OFPLTOM

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