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バルベーラ / カミッロ ドナーティ
国名 : Italy地域 : Emilia Romagna種類 : 赤年度 : 価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2014/09/02場所 :
'10をオヴィーディオよりも果実由来の甘みがある。こんな優しさに溢れたバルベーラがあるのかと思うが、特徴的なバルベーラのニュイ(酸はとても穏やかながら果実味)は感じられる。'14.鉱物のねニュイ、凝縮した果実味と旨味、ガスがなくてもスティルワインで楽しめるハイコスパ!旨すぎる! 続いて蔵出しバックヴィンテージ'08を'16/10/17に。しっかりとしたガスがあり、膨よかでバランス良い味わい、ナチュラル感が全面にでてたり、香が強いわけでなく、ワインでありながジューシーで甘やかさはなく旨味があり、極めてドライで酸は立たず。ほんのりカミッロらしい鉱物のニュイがある。Alc14には感じないほどの酒質だが、大きくそれも担った骨格。安くて旨い!絶対ぶれない旨さだぁ。'10とは結構離れた印象だなぁ。オヴィーディオに近い。'07を'16/10/31に。ジューシーな果実味ながら柔らかくフレッシュな酸が締めてくれる。'08とも'10とも違い、スッキリとしている。これもまた、酸が突出してるわけじゃないがすっきりとした山葡萄ジュースの様。今なら'08に軍配!
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