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シャルドネ'19/ミエ イケノ
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Yamanashi
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2019
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2025/03/05
  • 場所 :
    • 新元号が発表された春、八ヶ岳は4月の半ばまで積雪がある寒い日々。以降も寒さは続き気温は零下になったり。なんとか葡萄の芽吹き開始。前半は例年に比べ涼しい5月、後半は25度を超える夏日が続いたりし寒暖差の大きな5月。開花は6/5、梅雨入り。空梅雨の多かった昨今、多雨量、24日八ヶ岳の標高が高いところでは嵐のような激しい雹が降り高原野菜に大きなダメージ。畑には幸い被害なし。7月、降雨が続き関東では17日間連続降雨となる日照時間が少ない月。畑でも7/21までに日照時間3時間以下の日が19日もある状態。日照不足で8月は早々から30℃を超える猛暑が続き、お盆過ぎから朝夕の気温が下がり、昼夜の寒暖差が大きく。迎えた9月の収穫シーズン、14日の真夜中に月香シャルドネの収穫。台風17号の動向をみながら続いてピノ・ノワール、後に全国で5万棟以上浸水被害を出した10月12日の台風19号の接近を受け、直前にメルローの収穫を行いました。生産本数2944本。メモ→トップは穏やかに心地よい酸とミネラリーな果実味、フレーヴァーにはパイン、乳製品、ゼストと柑橘、単調的にも感じるがクラシカルなスタイルと熟成ならではの風合いも出ている。余韻も長く質の高さを感じる。
    POSTING BY OFPLTOM

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