みんなのワインダイアリー
グレープパンチ/キヨワインズ
国名 : Japan地域 : Miyagi種類 : 白年度 : 2023価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2025/02/09場所 :
県産のデラウェア、スチューベン、ロザリオビアンコ、シャルドネを使用。2023年に醸造したワイン全部から、少しづつアッサンブラージュして、ごちゃ混ぜにして作りました。すべてのワインを混ぜ合わせた後に、瓶内二次発酵用にデラウェアのジュースを加えてボトリング。約11ヶ月の瓶内熟成を経てリリース。亜硫酸無添加。アルコール10.5%。生産本数680本(インポーター資料より)メモ→ ラブ系だろうという印象。安納芋、(拙い内容)
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