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◯ケープ ブランNV/KWV[国分]
  • 国名 : South Africa
  • 地域 :
  • 種類 : 白
  • 年度 :
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2025/03/17
  • 場所 :
    • 【ブドウ品種】シュナン・ブラン、マスカット・アレキサンダー、その他Alc.12.5%『南アフリカ・ブドウ栽培農家共同組合』を意味する“Ko-operatieve Wijnbouwers Vereniging van zuid-afrika beperkt”の頭文字で、ケープタウンから北東に約40kmいったパール市を本拠地として1918年に設立されたとの事。イエロー、甘い果実香、品種の傾向とマスカット香が入り混じり、アカシアのニュイ。他、木成り桃やパインなどのトロピカル。コレで1.000って凄いなぁ。中盤から膨らむ酸は品種特徴そのもの。翌、いやぁホントハイコスだなぁ。いつもの塩昆柚子皮白菜が合う合う。ブラインドで知ったら驚くだろうなぁ。葡萄の果実味がチーズ蜂蜜掛けの甘美と織り成す余韻、ワンランク上げるなぁ♪
    POSTING BY OFPLTOM

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