みんなのワインダイアリー
コンチェルト/エーデルワイン
国名 : Japan地域 : Iwate種類 : 赤年度 : 価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2025/03/10場所 :
「コンツェルト」は、ワイナリー創業当時から造り続けるワインの系譜を受け継ぐ辛口シリーズです。こちらは、キャンベル種の個性を生かした果実香と、調和のとれた酸味の張りが特徴。すっきりライトな仕上がりで、軽めの肉料理や中華料理などと一緒に気軽に楽しめますとの事。自分では手を出さない贈り物ワイン。キャンベル香、全開！華やかな香りとナチュールにはないガーネットとコク。高温処理をしてるのだろうか？ただ、キャンベルワインとして考えた時にバランス良く軽やかながらミディアムテイストな味わいはハイコスだ。乳製品を思わせるのは樽でないしなぁ。醸造的な香りなんだろうけど、なんだろう。グラスならいっぱいで充分だがおでんがあればもうちょいいける。キャンベルとして価格とバランスを見ると良きワイン。言葉悪いが、工業的なワインとしての私見もブラインド(キャンベルとしての飲み心地だけをみたら)で考えたら見直すべき捉え方が必要なのかもと感じる。あとは、安っぽいラベルなんとかして欲しいかなぁ。キャンベル大会のブラインドなら上位だと思う。二日目、やはり飲まず嫌いは良くない。
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