みんなのワインダイアリー
ファーザーズ・アイズ/アジィエンダ・アグリコーラ・ディ・レナルド[モトックス]
国名 : Italy地域 : Friuri-Venezia Giulia種類 : 白年度 : 2023価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2024/12/19場所 :
醗酵：オーク樽 主醗酵後、マロラクティック醗酵熟成：オーク樽(米産、225L、新樽比率100%)3カ月/ステンレスタンク2カ月/瓶1カ月以上海外ワイン専門誌評価歴(2022)「ルカ・マローニ 2024」 98点、年間生産量:50000テイスティング時にセミアロマ系かと思うほどのノーズ、清涼感のあるハーブと上品な甘みを感じたが、改めてその特徴はありつつ、樽シャルドネらしい余韻。ナッツやパインなどのトロピカル系やマンダリンや果皮を思わせるピール感がアフターに感じ、熟度の高さを思う。価格を見れば相応かそれ以上。マーキングもありだ。酸も輪郭にかんじる。仕入れ価格次第では、マストか？リッチさはを求めた際の最安値かも。ブラインドなら小売5.000〜6.000まで思うクオリティ。適当に選んだ大根生姜昆布茶煮付けが悪く無い。
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