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マルサネ レ ロンジュロワ/シャルロパン ティシェ[ラフィネ]
  • 国名 : France
  • 地域 : Marsannay-la-Côte
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2018
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2025/01/14
  • 場所 :
    • 【区画立地】畑全体の中央部に位置し、南東向き　　　【土壌】粘土石灰質　【樹齢】約51年【密植率】10,000本/ha　【収量】45hl/ha　【全房使用率】0％【発酵】ステンレスタンクにて低温を維持したまま過度な抽出はせず、４週間、野生酵母による自然発酵【熟成】樽18ヵ月間【新樽比率】45％　【生産量】1万台【Alc】13.0％　◆無清澄　※「ロンジュロワ」はマルサネで最も1級昇格の可能性が高い区画らしい。メモ→ やや濃いめのルビー、ラズベリー、グロセイユ、ナツメグ、ドライハーブやポプリ、コレ旨いなぁ。グングン上がってきた。酸高いなぁ。旨味があり、
    POSTING BY OFPLTOM

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