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百舌/酒井ワイナリー
国名 : Japan地域 : Yamagata種類 : 赤年度 : 2022価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2024/07/15場所 : 仙台バル
高畠町の契約栽培のピノノワールを中心に数種のブドウをブレンド。１年の樽熟。メモ→ピノらしくない風合いながら、憎めないところは酸化的ニュイだろうか。どこかナチュール的な懐古的な印象すら思う。紫がかったダークチェリー、しっかりとした酸がいきる味わい。
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