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タウラージ リゼルバ / ペリッロ
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Campania
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2003
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2014/07/24
  • 場所 :
    • ハーヴェストをせず1樹に1〜2房しか実らない。ラジエッラ仕立て(樹と樹の間に他の野菜や果物を栽培)。樹齢90年、大樽熟成。生命力を感じるアロマといおうか、グラスから放たれる芳醇な香、だが決して派手ではなく、またフレッシュさでもない。開けたてはボリュームはあるとしても、せいぜいミディアムクラスだが、最後の一杯には十分なタニックがある。バルサミコを思わせる果実味、ややスモーキー気味。酸をくっきり反映しながらも、果実味と熟成を経てのバランスの良さをうかがえる。ただ、古酒として楽しむには、やや物足りないがタウラージとしてなら楽しめるといった所だろう。
    POSTING BY OFPLTOM

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