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ポイント デューム/ホロウワインズ[ワインダイヤモンズ]
  • 国名 : USA
  • 地域 : California
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2021
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2024/05/13
  • 場所 : RAW
    • 1974年に植えられた Cabernet Franc100%。 Quinnお気に入りのサーフィンポイントの名を冠した美しい赤。ハンドピック、ハンドソートの基本を忠実に遵守。ニュートラルな古樽を複数使用しての樽発酵/熟成。薄い色調ながらも品種個性に忠実な繊細で優美なタンニン。スミレの花とブルーベリー、リコリスとクローヴのアロマ。滑らかな舌触りで素晴らしくスムース(←オフィシャル)クィンお気に入りのサーフィンポイントの名を冠した美しい赤。ハンドピック、ハンドソートの基本を忠実に遵守。ニュートラルな古樽を複数使用しての樽発酵/熟成。薄い色調ながらも品種個性に忠実な繊細で優美なタンニン。スミレの花とブルーベリー、リコリスとクローヴのアロマ。滑らかな舌触りで素晴らしくスムース。 メモ→シラーやグルっぽいとあるが…そうかCFか。いやぁ、健全で美味かった印象しかない。そして、割とグビ系と記憶してるが再検証していいだろうなぁ。VTは多分'21。
    POSTING BY OFPLTOM

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