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マルベラル/マイクロボデガ・デル・アルンブロ[ヴィノ ルサファ]
  • 国名 : Spain
  • 地域 :
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2021
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2024/05/13
  • 場所 : RAW
    • カスティーリャ・イ・レオン州 サモラ青草、干し草、フェンネル、リンゴ、アカシア、オレンジの花、モモなど、穏やかさをともなった華やかな甘さをもった複雑な香り。ミディアムボディ。口に入れると爽やか、甘やかな味わいが広がり、味わい深く複雑味のある長い余韻が特徴的。銘柄のMalveralの由来は、このブドウの栽培区画がMaderalという地域にあり、ブドウ品種がMalvisaなので、それらを掛け合わせでMalveralの名が誕生との事。除梗後、果皮・種と一緒に1,500Lステンレスタンクで11日間醸し、発酵後に搾汁。2か月後に澱引き後、4か月後に瓶詰め。生産本数:860本メモ→酸と果実味に加え…とあるが、だから何と突っ込まざるには居られない。
    POSTING BY OFPLTOM

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