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ピニョーリ/ラディコン[ヴィナイオータ]
国名 : Italy地域 : Friuri-Venezia Giulia種類 : 赤年度 : 2011価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2024/07/10場所 :
フリウリの赤の土着品種、ピニョーロ。Pignoloは「小さなことにこだわる」とか「面倒な、厄介な」という意味があり、その名に違わず栽培も難しい上に、恐ろしくタニックでバランスが取れるまでに膨大な時間を必要とする品種です。IGTのため、ブドウ品種をラベルに表記することができず、Pignoloの複数形でPignoliという名前で、ブドウだけでなく造り手自身も厄介なヤツという意味が込められているかもとの事。激渋なナチュール出会い初めの頃を彷彿。
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