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ゲン アルジェント・シャルドネ/ヨーゾーヴィンヤード
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Yamanashi
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2022
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2024/07/10
  • 場所 :
    • ヨーゾーヴィンヤード/シャトー酒折ワイナリー(委託)自社農園にて丁寧に育て上げたシャルドネのみを使用し、ステンレスタンクでゆっくりと発酵後、フレンチオーク樽で熟成させたワインです。淡いバニラを背景にトロピカルフルーツ、ピーチ、洋梨を感じながらも柑橘類のヒントとオークのトーンが、ワインの余韻を際立たせます。ピンクがかった淡い黄色。オーク由来のナッティさとミネラル、淡いバニラ感は直結したバニラ香とも違い、溶け込んだかな様でスパイスも。バランスよく美味しいなぁ。under4.0でこのクオリティーなら樽シャルドネとして申し分ない。トロピカル感。
    POSTING BY OFPLTOM

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