みんなのワインダイアリー

グライヤスジ エチケッタ ロザート/チェラウド[ヴィントナーズ]
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Calabria
  • 種類 : ロゼ
  • 年度 : 2021
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2024/03/07
  • 場所 :
    • ダークチェリー、八角？飲み口は軽やかでフルーティーでありながら、アフターへのグレフルの様な柑橘の白皮っぽさがある。12時間のスキンコンタクト後ソフトプレスにて圧搾。2℃までマストを冷し、新フレンチバリックにて野生酵母のみで20日間醗酵を行います。醗酵後５ヶ月間毎朝一回バトナージュを行いその後マロラクティック醗酵、熟成も同バリックにて行います。新フレンチバリック５ヶ月熟成後、瓶熟３ヶ月。パイナップルなどのトロピカルフルーツや、いちじく、柘榴など甘い果実の香り。口中ではガリオッポらしいスパイシーなニュアンスや、綺麗な酸とミネラル、優しい葡萄の旨味が感じれるとの事。('22/ルカマローニ97点)
    POSTING BY OFPLTOM

    ワインコミュニティ - 日本最大のワイン口コミサイト

    © 2026 2VISITAS.COM All Rights Reserved.