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◯ジュヴナイル ジンファンデル/ターリー・ワイン・セラーズ[リエゾン]
国名 : USA地域 : Napa Valley種類 : 赤年度 : 2020価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2023/04/26場所 :
自然酵母で発酵し、フレンチオーク樽80%、アメリカンオーク樽20%で12か月熟成されています。新樽比率は10%です。無濾過。アルコール度数15.2%。カリフォルニア各地の古い畑から構成されています。ナパ、ソノマ、メンドシーノ、ローダイ、コントラコスタ、アマドール、パソロブレスのヴィンヤードで栽培される葡萄の木は樹齢約50年から130年で、カリフォルニアの古樹のジンファンデルの典型的な特徴を知るすみれ、クランベリー、カシスリキュール、オリエンタルスパイス、味わいはまろやかで熟した果実味、こんなジンファンデルの世界があるのかと知る。優美さと力強さが共存しているかの様との事。こんなジンファンデルは初めてで、今のところジンファンデルのなかで1番かも。
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