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クレメンス / ニコラ テスタール(シャルドネ)[オルヴォー]
  • 国名 : France
  • 地域 : Beaujolais
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2011
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2014/07/14
  • 場所 :
    • スキンコンタクト10日、MLFともに樽発酵、一樽のみの生産となったキュヴェ。色合いは褐色、初日7/1に2度目は今日余裕でイケイケ。ミネラルにとみ、表現しがたい程にキレイな仕上がり。野暮ったさはなくタニックと共にジワジワと広がる旨味、クリアでありながら物足りなさはない。醸し系の中でも断トツの癒し系かつ高貴ささえ伺えそう。
    POSTING BY OFPLTOM

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