みんなのワインダイアリー

ワッパカ22/亀ヶ森醸造所
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Iwate
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2022
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2024/05/26
  • 場所 : 大迫ワインフェス
    • [「'24花巻ワインフェス」のメモ→ ラブルスカ6種類のブレンド。うまい。3月までの皮とのつけ込みとの事→オレンジってことだろ。]収穫終盤の品種ごちゃ混ぜで醸造したワイン。白ブドウ多め。Alc:9%。トップはオフでマスキングされ還元的ながら奥にはラブルスカらしい香り、Alc由来の瑞々しい味わいは夏のミネラル補給変わりに葡萄水って感じも捉えるとアリかも。醸し由来の味わい深さもあるが、収斂性はない。ラブルスカ感が突出せず仄かなバランス、コレで1.5なら買っちゃうなぁ。還元的要素も翌日には取れて味わい深さがます。出回りが少ないのと価格的魅力、見つけたら即買いしたいなぁ♪仄かな漬物的要素は消え、凛とした鉱物感を思わせるのニュイとミントの清涼感、柑橘というより枇杷的余韻が味わい深さが増す。澱ワインあるあるな下の方は最高に旨く、コレが初めからだったら激売れ間違いない。今度は混ぜてら飲んでみよう。
    POSTING BY OFPLTOM

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