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余市ケルナー/グランポレール
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Okayama
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2021
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2024/06/21
  • 場所 :
    • 細粒の褐色森林土、褐色低地土、13〜15度位で3〜4時間のスキンコンタクト(岡山ワイナリー:ワインメーカー原田氏)、弘津ヴィンヤードのものを岡山ワイナリーで醸造。グリーン/イエロー、石灰、甘いパインや木なりのトロピカル要素、レモンのワックス、マスカット、穏やかに伸びのある酸とジューシーな果実味。少しおくとsbの様な麝香やハーベイシャスも。AEONの環境で放置されたワインに対し怪しさを抱かずにはいられないが、旨い。思いの外、寿司盛りとの相性がいい。２日目、ケルナーらしい印象は記述通り一貫しており、ラムネの粉っぽさも思う。sbと思ったら残糖感があるのがケルナーと今の所は置き換えてみるか。
    POSTING BY OFPLTOM

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