みんなのワインダイアリー
Y22HR_RZ/共栄堂
国名 : Japan地域 : Yamanashi種類 : ロゼ年度 : 2022価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2023/10/24場所 :
詳細不明だが◯のやで巨峰と記載あり。うまっ!濁りのある橙、まずロゼではない。ジューシーな旨味が広がる微発泡タイプ。中盤までは爽やかいきアフターに濁り由来なのか雑味があるが、そこを見るより複雑性を重んじるべきか。ただ、トータルがワインとしての形成である事は間違いないだろう。改めて巨峰ワインの物足りなさを様々な角度から見せてくれる。が、やはり感じた経験の少ない下へ残る嫌気がこの造りの負の要素として否めない。2日目、ラス1。一杯だけだと、否めないところも、どこか好印象とも思ったが舌に感じるphだろうか?飲み進めるとやはり、なんとも言えないエグ味が出てくる。この飲み進めた結果はなんなんだろう?
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