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ヴィッラ ボルゲッティ ルガーナ/バスクア
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Veneto
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2019
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2023/06/14
  • 場所 :
    • DOC格付。ヴェローナ（ヴェネト州）とブレーシャ（ロンバルディア州）にまたがるガルダ湖南岸に位置する小さな町、ルガーナで育まれたトレッビアーノ・ディ・ルガーナを100％使用。この品種＝ニュートラル。シュナンブラン、セミヨン、ニュートラルなsbに近い印象の品種との事。またトゥルビアーナはヴェルディッキオと違い、後者も熟成するとナノリンクリーム(ようもうクリームやワックスが出るとの事)そして、フレッシュアーモンドの印象からイタリアと結びつけられるとの事。イエロー、sbと間違えたがマスカットや木なりのりんご、香木と記述→他者:熟したフルーツ(トップに甘い香りがあった)、レモンピール、パッション、白桃、ピーティー、ナノリンクリーム＝蜜蝋(熟成すると出易いとの事。)、柔らかい印象、酸は中程度、甘みは残糖か熟度かAlcかを分析する。緑っぽい要素、長い余韻の奥に濡れた感。ブラインドはムズく確かにsbにしてここまでの熟度はそうないかぁ。料理:前菜にバンバンジー(胡麻の香りやキュウリ)
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