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レガメ/めむろワイナリー
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Hokkaido
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2021
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2023/05/17
  • 場所 :
    • めむろワイナリーとして初めて、山幸と清舞のブレンドに挑戦。栽培・醸造・スタッフで何度もテイスティングを重ね、山幸と清舞を絶妙なブレンドで仕上げる。北海道十勝産ブドウ100％の赤ワイン「LEGAME」は、主張しすぎない穏やかな樽香、爽やかな酸味と軽快な果実味のあるワインに仕上がったとの事。山葡萄由来ながらも極めてエレガントな味わい。果実味と樽熟成のバランスも良く甘美。王道でサーロインのバルサミコソースを欲した、ワインをソースにしたペアリングもきっといいなぁ♪
    POSTING BY OFPLTOM

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