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◯レゼルヴ プリヴェ ピノノワール ほぼロゼのクレレ'18/小布施ワイナリー
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Nagano
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2018
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2023/04/02
  • 場所 :
    • DIAM30。Alc12%、全房の淡い赤。樽熟成由来の力強い骨格と全房由来のスパイスと果実香、もう少し熟成も楽しめたかもだが、今でも十分。レンガがかった淡いガーネット、淡くもテクスチャーが柔らかく奥ゆいがある、正直旨い！単調かもしれない、だが繊細な奥ゆかしさの中にPNの特徴と樽熟成でのエレガントさ、ブラインドならここまで淡いとは気づきにくい。同VTのDmカクトウとは真逆の性質(同じく全房で樽熟成)。私的に通年で味わいたい出会い。イチゴやラズベリー、牡丹、ユーカリ、イチゴミルクとしとインプットしていたニュイ 。最後には飲める澱がある、
    POSTING BY OFPLTOM

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