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ノラ ブラン'15/農楽蔵
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Hokkaido
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2015
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2023/05/16
  • 場所 :
    • 北斗市自家農園シャルドネ90％、乙部町シャルドネ10％です。自家農園が実質初成りで、粒も小さく、トロピカルな果実感が非常に強いです。残糖が若干あり、濃厚なワインです。亜硫酸添加がなくなったこと、スクリューになったことにより、熟成のペースがハッキリ読めませんが、保存状態が良ければ、10年ほどは問題なさそうです('18にFBより)。安納芋、乳酸的要因、トロピカルと柑橘、還元的ものはなく、残糖感とは違った甘味があり、熟成を経た形容しがたい味わいは唯一無二の世界観がある。濃厚といったニュイ も成程と。情報通りの味わいながら、味わわない事にはその理に想像を得る事は出来ない。'16とら比べると違いも大きい印象であったかなという印象で飲み終える。
    POSTING BY OFPLTOM

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