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ブルネッロ ディ モンタルチーノ'15/イル コッレ[ヴィナイオータ]
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Toscana
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2015
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2022/11/07
  • 場所 :
    • 2014とは打って変わり2015は太陽に恵まれた年で、ワイン自体もリッチな味わいではあるのですが、野暮ったさとは無縁、醸造は全てブドウ由来の天然酵母での温度管理をせずに発酵し長期間のマセラシオンを行っています。バリック熟成を嫌い、伝統的な大樽を使用、ブドウのポテンシャルを最大限引き出し、熟成によって産まれる美しいサンジョヴェーゼグロッソの個性を表現しているとの事。
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