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◯アルバリーニョ/神田葡萄園
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Iwate
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2021
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2023/08/10
  • 場所 :
    • 樹齢7年、自社畑の棚・垣根それぞれ畑から9月下旬頃収穫。醸造は三陸の海の風土を表現するため、きわめてシンプルに行いました。また味わいを残すため無濾過で瓶詰を行っています。香りは穏やかなピーチやアプリコットなどの香り。味わいはオイリーでミネラルと潮、そして豊かな酸が調和した果実味との事。やや褐色したイエロー、潮風が第一印象に感じた。ヨード、蜜ロウ、ミント、外皮、白胡椒、リンゴや洋梨、アプリコットも頷ける。木なり系、ボリューム感があり、爽やかな果実系を思う。「豊かな酸と果実味の調和」とは言い得ている。全体的に輪郭がはっきりしている。日本アルバリーニョにおいて印象に残るグッドクオリティーなワインに出会えた。
    POSTING BY OFPLTOM

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