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ピエーレ ソーヴィニヨン ブラン 2020 ヴィエ ディ ロマンス
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Friuri-Venezia Giulia
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2020
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2022/09/29
  • 場所 :
    • 醗酵 ステンレスタンク醗酵。低温マセラシオン8℃、醗酵温度16ー19℃、醗酵期間23日。熟成 ステンレスタンク8カ月(澱とともに)/瓶9カ月以上、グレープフルーツが華やかに彩り、ミネラリや果実味、アカシアの花々。充分なエキス分に、それでいて美しい。じゃ香がこれくらいだと美しいと、感じるなぁ。
    POSTING BY OFPLTOM

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