みんなのワインダイアリー
紫金園/須藤ぶどう酒
国名 : Japan地域 : Yamagata種類 : 赤年度 : 2021価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2022/07/02場所 :
OLD' SanQue Hadsu (右)推定(記録がない為)86年の古木、紫金園が誇る最高樹齢マスカットベーリーA。 代々続く手絞りプレスを経て醸造されました。コンセプトどおりに水鏡に写すべく上下反転デザインでリリース。左、フリーランの圧縮verよりMBAのバランスが良い。OLD MBA(左)控えめなキャンディ、オーク由来の芳ばしい香り、甘ったらしさもなく、奥への深みが焦茶verに比べあり、フリーランとそうじゃない違いが楽しめる。素晴らしい味わい。レストランにもいいなぁ。
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